酢蛸と「あざみ」入り豆腐チャンプルー　小豆入り玄米

デザートは庭でとれた「釈迦頭」ある日の昼ごはんです



蛸は友人から久しぶりにいただいたのですが、足が３本だけでした

残りの切れた足からは新しい足が生えていて　多々の困難乗り越えてきたんだなー

と思いつつ鍋へ　　　小さい蛸ほどおいしいのです

「あざみ」は観る他に食べれるのですよ　葉脈の中心だけを茹でて皮をとるのが大変です！



棘が怖い！野生味たっぷりの味ですねえ、売ってる野菜にはないエネルギー感じます

しかし島のあちこちにある無人売店の野菜もかなり元気ですよ

昨日は庭のパパイヤを６個友人達におすそわけ　今日は３個かな？

雨の多い冬は恵みの多い季節なんですねえ

今日の昼ごはんは「あーさー汁」あーさーも近くの無人売店で売っていました

早春の香りたっぷり！釈迦頭の隣りの「たんかん」は見た目はひどいのですが味はピカ一

この前宜野座で自分で取ったのです。




冬の八重山は海が時化、雨が多く観光には向いているとは思えませんが

コンドミニアムに泊まり無人売店で買った野菜で自分でチャンプルー作ったりしてはいかが？

猪やさとうきびジュースなど冬がシーズンの食べ物もあるのですよー



写真は村の新年会でいただいた　猪そばです。



最近「手作りハーブ」石鹸にはまって、まとめると割り引くの？という質問を受けます

３０個まとめると安くなります、（省包装になりますが）お店で扱いたい方もお気軽に

ご連絡くださいね

machiko